Sáng nay, Thứ 7, 5-6-2010, tại Nữ Công Gia chánh Thanh Mai, các học viên đã học làm món Gà luộc, Nộm gà xé phay và Canh ngô-đùi gà. Sau đây là một số hình ảnh về buổi học này.
Kết quả buổi học sáng 5-6-2010, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.
Gà phải luộc với nước đã ở 50 độ C.
Cà rốt, hành tây để làm nộm gà xé phay.
Hoa làm từ ớt voi và cà rốt để trình bày món ăn cho đẹp.
Sơ chế cho món Canh ngô - đùi gà.
Học viên phải tự tay thực hành như thật.
Khác đến thăm quan cũng trố mắt ngạc nhiên.
Hỡi các chàng kỹ sư BK, XD...! Muốn kén được vợ vừa xinh đẹp lại đảm đang thì hãy đến Thanh Mai - 38 Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội; Tel: 3 753 5581.
Gà luộc xong, để nguội, chặt miếng và xếp theo hình Gà chầu Đức phật.
Phải nhớ là có đĩa muối tiêu chanh, ớt.
Đĩa Nộm gà xé phay cũng phải làm như một tác phẩm nghệ thuật.
Hai bằng ĐH cũng mới chỉ là điều kiện cần, phải có thêm chứng chỉ Nấu ăn Gia đình của Nữ Công Gia chánh Thanh Mai, mới mong được Mẹ chồng tương lai gật đầu dễ dàng.
Nấu ăn ngon rồi, lại còn phải bày thành bàn ăn đẹp mắt và cùng với đó là một thái độ niềm nở chân thành.
Sao cho ai trông thấy cũng thèm được nếm thử.
Nếm một miếng rồi là muốn ăn nhiều nữa.
Và đã trót ăn rồi là sẽ nhớ suốt đời.
Clip "Học nấu ăn sáng Thứ 7, 5-6-2010, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai":