Sáng nay, thứ 7, 29-5-2010, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, các học viên đã học làm món Nem của bể. Sau đây là một số hình ảnh về buổi học này.
Tất cả các học viên này đến với lớp học, đều là nhằm để chuẩn bị cho ngày về nhà chồng tương lai.
Mẹ chồng sẽ phải ngạc nhiên: Nàng dâu 8X mà lại giỏi nấu ăn, nhà bọ thật là có phúc!
Lần đầu cuốn nem như thế này cũng là được!
Nem rán xong, phải có màu cánh gián.
Có ngày, mình sẽ cho cả nhà phải bất ngờ vì món Nem của bể này.
Nem rán xong, phải để ráo dầu và cắt miếng cho dễ sử dụng.
Nem cua bể phải ăn cùng bún. Bún phải cắt ngắn mới là đúng cách.
Phải đặc biệt chú ý khâu pha nước chấm.
Và nhất thiết phải có đĩa rau thơm gồm Húng láng, Kim giới, Xà lách...
Làm xong, phải bày thành mâm trông thật đẹp mắt. Trên mâm, mọi thứ cần dùng phải có sẵn sàng.
Nguyễn Thị Hồng, đến từ Trường Đại Học Công Nghiệp. Chồng tương lai của Hồng là con trưởng cho nên, rồi đây, mọi việc cỗ bàn nhà chồng, chắc chắn là sẽ dồn hết lên vai bạn.
Còn đây là bạn Ngô Thị Xuân, SV năm 2, Trường Đại học Thăng Long. Thầy tử vi đã phán rằng chồng bạn cũng sẽ là con trưởng.
Bạn Đặng Thị Bắc, cựu SV Kế toán, Đại học Thăng Long, thì luôn nhớ lời mẹ dặn "Miếng ngon nhớ lâu, đòn đau nhớ đời". Bạn quyết tâm sẽ nấu những món mà ai đã từng ăn là sẽ không thể nào quên được.
Clip "Học làm Nem cua bể, sáng 28-5-2010, tại Thanh Mai":