Dạy bún chả - Trung tâm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa dạy bún chả để học viên về mở quán.

Khóa dạy bún chả này gói gọn trong một ngày, học viên thực hành từ đầu tới cuối, dưới sự hướng dẫn tỷ mỷ của giáo viên, sau đó mang công thức về làm lại một số lần nữa là mở quán được. Lớp học dạy một thầy, một trò và được đi kèm thêm một người nhà miễn phí. Khi về làm, có bất cứ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là được giải đáp luôn.

Địa điểm học thuận lợi giao thông, đi lại:

TRUNG TÂM NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - P. Bưởi - Q. Tây Hồ - Hà Nội.

DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh

Mở đầu khóa dạy bún chả, giáo viên sẽ hướng dẫn cách chọn nguyên liệu.

Chọn nguyên liệu làm chả miếng và chả viên.

Chọn nguyên liệu làm dưa góp và rau thơm, rau sống ăn kèm.

Khóa học theo hình thức một thầy, một trò và được kèm thêm một người nhà miễn phí.

Thực hành ướp thịt làm chả miếng trong khóa học dạy bún chả.

Thực hành ướp thịt để làm chả viên trong khóa học dạy bún chả.

Thực hành làm dưa góp trong khóa học dạy bún chả. 

Thực hành nướng chả sau khi đã hoàn tất ướp thịt.

Trước đó học viên đã được thực hành pha nước chấm theo công thức bí quyết riêng của Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.

Vỉ chả miếng sau khi nướng xong.

Thành phẩm chả miếng và chả viên.

Thực hành làm suất bún chả chấm cho khách.

Thực hành làm tô bún chả chan cho khách.

Học viên ăn thử sản phẩm bún chả do chính tay mình làm ra.

Sau khi ăn thử sản phẩm xong, học viên của khóa học dạy bún chả để mở quán sẽ được cấp chứng chỉ đào tạo và một bộ quy trình, công thức chi tiết để về áp dụng. Trong quá trình triển khai, nếu có bất cứ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay.  

Vợ chồng bác Lã Tiến Bình và Nguyễn Thị Dung học nghề Bún chả Hà Nội tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, ngày 28/10/2024. 

Trong gần 30 năm qua, hàng nghìn học viên từ khắp Việt Nam và cả các kiều bào từ nước ngoài đã tới Trung tâm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để tham dự khóa học dạy bún chả và về mở quán thành công.

Nếu bạn muốn mở quán bún chả mà lại chưa có nghề thì cũng đừng lo. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày, là chắc chắn bạn sẽ có nghề.

Khi cần, hãy gọi tới:

TRUNG TÂM NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - P. Bưởi - Q. Tây Hồ - Hà Nội.

DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh

Trung tâm dạy cháo lòng - Trung tâm dạy cháo lòng Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa học dạy cháo lòng để học viên về về mở quán.

Thời gian học gói gọn trong một ngày. Học một thầy, một trò. Học viên được kèm thêm một người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Trong khóa học dạy cháo lòng này, học viên sẽ được tự tay thực hành từ đầu tới cuối, từ cách chọn nguyên liêu, cách sơ chế lòng, cách làm dồi, cách luộc tim gan, cách luộc dạ dày, cách luộc dồi, cách luộc lòng non, cách luộc tiết, cách nấu cháo cho tới cách ra một tô cháo lòng.

Cuối khóa học, học viên sẽ được cấp một bản quy trình và công thức chi tiết và cấp chứng chỉ thành nghề. Học viên mang công thức về nhà, thực hành lại một số lần nữa cho thuần thục là sẽ mở quán được.

Trong quá trình thực hành, nếu có bất cứ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là sẽ được trường hỗ trợ ngay.

Trong 25 năm qua, hàng nghìn học viên đã tìm tới Trung tâm dạy cháo lòng nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để học nghề và về mở quán thành công.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Thực hành cách chọn nguyên liệu lòng.

Thực hành cách chọn nguyên liệu rau thơm.

Thực hành cách chọn loại gạo để nấu cháo lòng.

Thực hành cách luộc dồi.

Thực hành ra lòng thành phầm để chuẩn bị bán cháo lòng.

Thực hành ra một tô cháo lòng thành phẩm để phục vụ khách.

Dạy cháo lòng, bún lòng cho vợ chồng bạn Quang,Tân Kỳ, Nghệ An, ngày 7/11/2024. 

Bên cạnh dạy cháo lòng để mở quán, Trung tâm còn dạy phở bò, phở gà, phở trâu, bún chả, bún cá, bún riêu cua, bún ốc, bún bò huế, bún miến ngan, bún mọc, bún đậu mắm tôm,...

Nếu bạn muốn mở kinh doanh bún, phở hoặc cháo mà chưa có nghề thì cũng không có gì đáng lo cả. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề.

Khi cần, hãy gọi tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Trung tâm dạy bún đậu mắm tôm - Trung tâm dạy bún đậu mắm tôm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, từ hơn 20 năm nay liên tục mở các khóa dạy nghề để học viên về mở quán.

Khóa học gói gọn trong một ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm một người nhà miễn phí, nếu cần. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Nội dung của khóa học tại trung tâm dạy bún đậu mắm tôm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai là học viên sẽ được tự tay thực hành từ đầu tới cuối. Từ các nguyên liệu còn tươi sống ban đầu, từng bước một, dưới sự hướng dẫn của giảng viên, học viên sẽ tự tay làm thành một quán bún đậu mắm tôm có thể bán từng mẹt một cho khách hàng.

Rất nhiều bạn đã tới Trung tâm dạy bún đậu Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để học nghề và về mở quán kinh doanh thành công.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Mở đầu khóa học, giảng viên sẽ hướng dẫn học viên thực hành cách chọn các loại nguyên liệu.

Tiếp theo, học viên sẽ thực hành sơ chế nguyên liệu, đặc biệt là cách sơ chế lòng heo. Giảng viên sẽ hướng dẫn học viên bí quyết sơ chế để loại bỏ được hết mùi hôi và sau này sẽ có được lòng heo chín thơm ngon, trắng, giòn. 

Học viên cũng thực hành luộc thịt chân giò. Theo bí quyết của Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, thịt chân giò luộc ra sẽ chín tới, ngọt đậm đà và thơm ngon hấp dẫn.

Học viên cũng thực hành chiên đậu, chiên chả cốm, làm các loại rau ăn kèm.

Một mục đặc biệt nữa là thực hành chọn loại mắm tôm và pha chế thành đồ chấm của bún đậu. Pha theo công thức của Trung tâm dạy bún đậu mắm tôm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thì khách hàng chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Cuối cùng, học viên sẽ thực hành làm thành mẹt bún đậu để phục vụ khách hàng. 

Xong xuôi, học viên sẽ ăn thử sản phẩm do chính tay  mình làm ra.

Trước khi ra về, học viên sẽ được cấp chứng chỉ đào tạo cùng với bản quy trình, công thức chi tiết để về áp dụng.

Về nhà, học viên sẽ thực hành lại vài ba lần nữa cho thành thạo là sẽ mở quán được.

Trong quá trình thực hành, có bất cứ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay.

Dạy bún đậu mắm tôm ngày 12/06/2020. 

Bên cạnh dạy bún đậu mắm tôm, Trung tâm Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai còn dạy Phở Bò, Phở Trâu, Phở Gà, Bún Chả, Bún Cá, Bún Riêu Cua, Bún Bò Huế, Bún Miến Ngan, Cháo Lòng,...để học viên về mở quán.

Nếu bạn muốn mở quán mà chưa có nghề thì cũng đừng lo. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề.

Khi cần, hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Trung tâm dạy cháo dinh dưỡng để mở quán - Trung tâm dạy cháo dinh dưỡng Nữ Công Gia Chánh Thanh mai với hơn 20 năm kinh nghiệm, thường xuyên mở các khoá học dạy nấu cháo dinh dưỡng để học viên về mở quán.

Khoá học gói gọn trong 1 ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm một người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Phương pháo đào tạo của Trung tâm dạy cháo dinh dưỡng Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai là trong khoá học này, học viên sẽ được tự tay thực hành từ đầu tới cuối, dưới sự hướng dẫn của giảng viên. Từ các nguyên liệu ban đầu, từng bước một, học viên sẽ làm thành một quán cháo dinh dưỡng có thể bán được từng suất một.

Trước khi ra về, Trung tâm dạy cháo dinh dưỡng Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai sẽ cấp cho học viên một bản quy trình công thức để về áp dụng. Khi về nhà, học viên sẽ thực hành lại thêm một số lần nữa để cho thành thạo. Sau đó là có thể khai trương được.

Trong quá trình về triển khai kinh doanh, nếu có bất kỳ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là sẽ được trung tâm hỗ trợ ngay.

Các bạn có nhu cầu học nghề, liên hệ tại:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795  

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh 

Kết quả học cháo dinh dưỡng của bạn Phạm Thị Trang ngày 16/07/2017.

Thực hành chọn những loại gạo thích hợp để nấu cháo dinh dưỡng. 

Chọn những loại thực phẩm tươi sống, giàu dinh dưỡng để đưa vào chế biến.

Học viên sẽ thực hành từ gạo, nấu thành nối cháo nền keo, dẻo, không tách nước.

 Trong khóa học dạy cháo dinh dưỡng tại Hà Nội này,các học viên sẽ tự tay thực hành chế biến các loại thức ăn, dưới sự hướng dẫn tỷ mỷ của giáo viên.

Học viên sẽ thực hành chế biến các loại rau củ quả thành dạng dễ ăn cho trẻ em. 

Kết quả của khóa học sẽ là một quán cháo dinh dưỡng với các loại thức ăn đa dạng, phục vụ cho nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau.

Kết quả phải là các suất cháo bán được cho khách hàng.

Người nhà đi theo, sẽ là những người đầu tiên ăn thử sản phẩm.

Chứng chỉ đào tạo và bản in công thức sẽ được cấp cho học viên ngay trước khi ra về.

Trong quá trình thực hiện sau nay, nếu cần gì, học viên cứa gọi 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay. 

Dạy Cháo dinh dưỡng ngày 17/4/2018.

Bên cạnh dạy cháo dinh dưỡng, trung tâm còn dạy phở bò, phở gà, bún chả, bún cá, bún riêu cua, bún ốc, bún bò huế, bún đậu mắm tôm, bún miến ngan, bún mọc,...

Nếu bạn muốn mở kinh doanh cháo dinh dưỡng hoặc một môn nào khác mà chưa có nghề thì bạn cũng đừng lo. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề. 

Khi cần, bạn hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795  

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh

Trung tâm dạy nấu bún riêu cua để mở quán - Trung tâm dạy nấu bún riêu cua Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa học dạy nấu bún riêu cua để về mở quán.

Khóa học gói gọn trong một ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm 1 người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Phương pháp đào tạo của Trung tâm là học viên sẽ tự tay thực hành từ đầu tới cuối, từ cách lựa chọn nguyên liệu tới tự tay thực hành, dưới sự hướng dẫn của giảng viên, làm thành một quán bún riêu cua có thể bán được từng tô một. Sau đó ăn thử sản phẩm do chính tay mình vừa làm ra để có niềm tin.

Sau khi ăn thử xong, sẽ được cấp một bản quy trình, công thức chi tiết có định lượng tới từng gam, mang về làm lại một số lần cho thành thạo là sẽ khai trương quán được. Trong quá trình thực hành tại nhà, nếu có bất cứ vướng mắc gì, cứ gọi 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - P. Tây Hồ - Hà Nội.

DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795 

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh

Giảng viên sẽ hướng dẫn học viên cách chọn loại cua cho nhiều thịt và thịt cua thơm ngon nhất.

Cách lựa chọn các loại topping mà khách hàng ưa thích.

Chọn những loại rau thơm làm cho tô bún thơm ngon hấp dẫn.

Học viên sẽ được hướng dẫn để từ nguyên liệu cua sống, làm thành tô thịt cua thơm ngon, béo ngậy và màu sắc đẹp mắt.

Đặc biệt, tại trung tâm dạy nấu bún riêu cua Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, học viên sẽ được hướng dẫn để làm ra một nồi nước dùng vừa ngọt sâu, vừa vặn về độ mặn, nhạt lại có hương vị đặc trưng quyên rũ.

Tại trung tâm dạy nấu bún riêu cua Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai, học viên sẽ tự tay thực hành giống như sẽ làm ở quán nhà mình sau này. 

Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai là nơi đã có 25 năm kinh nghiệm chuyên dạy nghề nấu ăn để học viên về mở quán. Cùng với dạy nấu bún riêu cua, Trường còn dạy Phở Bò, Phở Gà, Phở Trâu, Bún Chả Hà Nội, Bún Cá, Bún Ốc, Bún Bò Huế, Bún Miến Ngan, Bún Mọc Dọc Mùng, Cháo Lòng, Lẩu Nướng,... 

Nếu bạn muốn mở kinh doanh ẩm thực mà chẳng may chưa có nghề thì bạn cũng đừng lo. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề.

Khi cần, hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - P. Tây Hồ - Hà Nội.

DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 
Zalo: 0913283795 

Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh

 Trung tâm dạy phở bò - Trung tâm dạy phở bò Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa học nghề nấu phở bò để cho học viên học thành nghề và về mở quán.

Khóa học nằm trọn trong 1 ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm 1 người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Trong khóa học này, học viên sẽ được tự tay thực hành từ đầu tới cuối, dưới sự hướng dẫn của giảng viên, theo quy trình các bước và công thức định lượng chính xác, để làm thành một quán phở bò có thể bán được từng tô một. Sau khi ăn thử sản phẩm do mình làm ra, học viên sẽ được cấp một bộ quy trình, công thức chi tiết độc quyền của Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai. Về nhà, học viên chỉ cần tự tay thực hành lại vài ba lần nữa cho thuần thục là mở quán được. Trong quá trình về nhà làm, nếu có bất cưa vướng mắc gì, chỉ cần gọi tới số 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay.

Ngày 7/11/2025, chị Vũ Phương Liên, đã từ Đài Loan về Trung tâm dạy phở bò Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai học nghề để sau đó quay lại Đài Loan mở quán.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Chị Liên đã được giảng viên của trường hướng dẫn cách chọn nguyên liệu chuẩn để làm nước dùng phở bò. 

Cách chọn nguyên liệu để làm phở bò tái và phở bò chín.

Chọn các loại rau thơm chuẩn nhất để làm cho tô phở thơm ngon hấp dẫn về hương vị và màu sắc.

Sau khi chọn xong nguyên liệu, chị Liên được giảng viên hướng dẫn thực hành cách sơ chế, xử lý xương, cách ninh xương để đạt được nước dùng trong về hình thức, tối ưu về chất lượng.

Sau khi ninh xương xong, chị đã được hướng dẫn cách chọn hương liệu, gia vị và thực hành pha chế nước dùng theo công thức có định lượng tới từng gam. Giảng viên hướng dẫn cụ thể cho chị về thời điểm tối ưu để cho hương liệu và gia vị vào nồi nước dùng để đạt tới độ ngon tối ưu nhất.

Chị cũng được thực hành cụ thể cách sơ chế để chế biến thịt cho món phở bò chín, cách luộc thịt chín thành phẩm vừa giữ được hương vị thơm ngon, vừa đâm đà khi ăn, không dai, không nát.

Chị cũng được hướng dấn cách làm măng muối, tương ớt, ớt xào, dấm ớt tỏi để phục vụ cho quán phở. Đặc biệt, hướng dẫn bí quyết để làm cho dấm ớt tỏi không bao giờ bị ngả màu xanh nhớt. 

Và cuối cùng là thực hành làm thành tô phở để bán cho khách hàng.

Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai là nơi đã có 25 năm kinh nghiệm chuyên dạy nghề nấu ăn để mở quán.

Bên cạnh dạy phở bò, Trung tâm còn dạy phở gà, phở trâu, bún chả, bún cá, bún riêu cua, bún ốc, bún bò huế, bún đậu mắm tôm, bún miến ngan, bún mọc dọc mùng, cháo lòng, cháo dinh dưỡng,...để học viên về mở quán.

Nếu bạn muốn mở quán mà chưa có nghề thì cũng đừng lo. Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề.

Khi cần, bạn hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Trung tâm dạy Bún Chả Hà Nội để mở quán - Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa dạy Bún Chả Hà Nội để học viên về ở quán.

Khóa học gói gọn trong một ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm 1 người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Học viên sẽ tự tay thực hành từ đầu tới cuối dưới sự hướng dẫn của giảng viên, sau đó mang bản công thức có định lượng chi tiết về nhà tự thực hành lại vài ba lần nữa cho thành thạo là mở quán được. Trong quá trình thực hành tại nhà, nếu có bất cứ vướng mắc gì, chỉ cần bấm máy gọi 0913283795 là sẽ được hỗ trợ ngay.

Ngày 28/10/2025, bạn Nguyễn Văn Vinh đã bay từ Lâm Đồng ra Hà Nội, tới Trường Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để tham dự khóa dạy Bún Chả Hà Nội.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai  

Zalo: 0913283795 

Trong khóa học này, bạn đã được giảng viên hướng dẫn cách chọn nguyên liệu phù hợp nhất để làm chả miếng và chả viên.

Và chọn các loại củ quả để làm món dưa góp hấp dẫn.

Sau đó sẽ thực hành cách chọn hương liệu và gia vị để ướp thịt, thực hành ướp thịt theo định lượng. Sau khi ướp xong sẽ tiến hành nướng chả.

Đồng thời, học viên sẽ thực hành làm món dưa góp thần thánh, trót ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Sau đó sẽ thực hành chọn nguyên liệu và pha nước chấm. Nước chấm phải ngon tới mức mà khi ăn, khách hàng muốn uống hết tới giọt cuối cùng mới là chuẩn.

Sau đó sẽ làm làm thành suất bún chả chấm để phục vụ khách hàng.

Trông thì có vẻ đơn giản nhưng khi ăn vào mới biết rằng đó là tinh hoa ẩm thực của Hà Nội 36 phố phường đã có hơn 1000 năm lịch sử. Chả thế mà nhiều Ông Tây,Bà Đầm khi tới Việt Nam là nhất định phải đi ăn bún chả. Tổng thống Mỹ Obama cũng không ngoại lệ. Thâm chí ăn xong, ngon quá, Ông còn mua mang về làm quà cho người ở nhà.

Ở Lâm Đồng, nhiều khách hàng lại thích ăn món bún chả chan nên trường hướng dẫn bạn Vinh thực hành toàn bộ qui trình làm nước dùng để bán bún chả chan.

Kết thúc khóa học Bún Chả Hà Nội của bạn Nguyễn Văn Vinh  ngày 28/10/2025.

Mở đầu khóa học Bún Chả Hà Nội của bạn Nguyễn Văn Vinh ngày 28/10/2025.

Bên cạnh dạy Bún Chả Hà Nội, Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai còn dạy Phở Bò, Phở Trâu, Phở Gà, Bún Cá, Bún Riêu Cua, Bún Ốc, Bún Miến Ngan, Bún Bò Huế, Bún Đậu Mắm Tôm, Bún Mọc,...để học viên về mở quán.

Nếu bạn muốn học để về mở quán, hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Trung tâm dạy bún cá - Trường Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa dạy bún cá để học viên về mở quán.

Thời gian học gói gọn trong một ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm 1 người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

Trong khóa học dạy bún cá này, học viên sẽ được hướng dẫn toàn diện để khi học xong là biết cách tiến hành các bước để khai trương quán thành công.

Đầu tiên là cách chọn nguyên liệu chuẩn để làm bún cá: Chọn loại cá, chọn loại chả cá, chọn loại đậu.

Cách chọn các loại rau củ quả.

Sau đó sẽ học và thực hành cách sơ chế nguyên liệu. Đặc biệt là bí quyết sơ chế để khử mùi tanh của cá.

Sau đó sẽ học cách ướp, rồi chiên cá sao cho cá vừa giòn, vừa đậm đà, thơm ngon, đã ăn vào là mê.

Phần quan trọng không thể thiếu là kỹ thuật làm một nồi nước dùng bún cá truyền thống, từ cách chọn nguyên liệu, cách sơ chế, xử lý cho tới khâu ninh nước dùng và cuối cùng là khâu pha chế.

Kết quả là phải làm được một nồi nước dùng màu sắc đẹp mắt, mùi thơm thanh nhẹ, vừa độ mặn nhạt và đặc biệt là ngọt sâu, tự nhiên. 

Học viên sẽ được học cách đảm bảo cho nồi nước dùng ổn định từ đầu tới cuối buổi bán hàng, lúc nào cũng như nhau, thơm ngon, không mặn, không nhạt, ngọt sâu. 

Dạy bún cá, bún ốc ngày 24/10/2025 cho bạn Âu Văn Sỹ đến từ Thái Nguyên.

Học viên cũng được trang bị đầy đủ các công thức làm dấm ớt tỏi, măng muối, tương ớt, ớt xào,... để phục vụ cho việc mở quán. 

Trường cũng chủ động tư vấn cho học viên cách mua sắm công cụ dụng cụ, cách bố trí sắp đặt quán, cách chọn các địa điểm đắc địa để mở quán.

Kết thúc khóa học dạy bún cá này, sau khi ăn thử sản phẩm xong, học việc sẽ được cấp ngay chứng chỉ đào tạo và bộ quy trình công thức nấu bún cá do trường Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai biên soạn và chỉnh lý sau 25 năm đều đặn dạy nghề.

Ngoài bún ca, trường còn dạy rất nhiều môn khác như phở bò, phở trâu, phở gà, bún chả, bún riêu cua, bún ốc, bún bò huế, bún đậu mắm tôm, bún mọc, bún thang, ...để học viên về mở quán. 

Nếu bạn muốn mở quán mà chưa có nghề, đừng lo!
Chỉ cần tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai một ngày là chắc chắn bạn sẽ có một nghề.

Khi cần, bạn hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai 

Zalo: 0913283795 

Dạy Lẩu Nướng để mở quán - Trường Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai thường xuyên mở các khóa dạy lẩu nướng để học viên về mở quán.

Khóa học lẩu nướng này kéo dài 2 ngày. Học một thầy một trò. Học viên được kèm thêm 1 người nhà miễn phí, nếu muốn. Có chỗ ở cho học viên ở xa.

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai   

Zalo: 0913283795 

Trong khóa học này, dưới sự hướng dẫn của giáo viên lâu năm kinh nghiệm, học viên sẽ tự tay thực hành từ đâu tới cuối. Từ cách chọn nguyên liệu cho đến cách sơ chế.

Học viên sẽ được thực hành làm món Kim Chi nổi tiếng của Hà Quốc để bán với đồ nướng.

Đặc biệt, học viên sẽ được thực hành các loại sốt ướp đồ nướng và công thức pha nước chấm độc đáo để khách hàng đã ăn là nhớ và quay lại. 

Lẩu và Nướng sẽ là mặt hàng hút khách trong mùa đông này.

Việc mở môt quán lẩu nướng rất linh hoạt. Bạn có thể mở trong nhà hàng lớn mà cũng có thể mở quán vỉa hè, không cần chi phí thuê quán đắt đỏ.

Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai sẽ giúp bạn tạo ra một thế giới đồ nướng làm những khách hàng sành ăn cũng phải ngạc nhiên.

Cùng với Lẩu Nướng, Trường Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai còn dạy phở bò, phở trâu, phở gà, bún chả, bún cá, bún bò huế, bún miến ngan, bún đậu mắm tôm, bún mọc, bún thang, ...

Bất cứ khi nào cần học nghề để mở quán, bạn hãy liên hệ tới:

TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai   

Zalo: 0913283795