Dạy bún chả Hà Nội - Ngày 18/9/2025, từ Tiên Hưng, Hưng Yên, Bác Vũ Thị Yến đã tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để học bún chả Hà Nội để về mở quán.
Bác đã có kinh nghiệm kinh doanh thành công về pha chế, nay bác quyết định mở thêm quán Bún Chả Hà Nội để tăng doanh thu và tạo thêm công ăn việc làm cho con cháu trong họ.
Hỏi bác là tại sao bác lại chọn đến Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để học nghề. Bác trả lời: Thứ nhất là thấy trường đã có 25 năm kinh nghiệm dạy nấu ăn để học viên về mở quán; Thứ hai là vào kênh Youtube và Facebook của trường để kiểm tra thì thấy rằng đúng là đã hoạt động lâu năm thật; Thứ 3 là xem các video quay các buổi dạy của trường, tuy không đẹp nhưng cảm thấy được sự trung thực, không dàn cảnh làm màu; Thứ tư là nghe giọng thầy tư vẫn rõ ràng và tin cậy; Thứ năm là khóa học chỉ trong một ngày, tập trung vào những việc cốt lõi, không dài dòng mất thời gian, đỡ phải chi phí ăn ở và hầu như không ảnh hưởng công việc hiện tại của bác.
Kết quả là sau một ngày học, bác đã cơ bản thành nghề. Bác chỉ cần mang công thức đã học về thực hành lại mấy lần nữa cho thành thạo, đồng thời chuẩn bị đồ nghề chu tất theo như hướng dẫn là có thể khai trương đón khách được.
Kết quả khóa học đúng như giảng viện đã giới thiệu với bác vào đầu khóa học và cũng đúng như bác mong muốn.
Bún Chả Hà Nội là một trong những tinh hoa ẩm thực của Việt Nam, tệp khách hàng rất rộng. Cả người Việt Nam lẫn người nước ngoài, rất nhiều người say mê món này.
Và cũng đã có rất nhiều học viên tới Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai để học món bún chả Hà Nội này và về mở quán thành công.
Không chỉ có bún chả, Trường còn dạy phở bò, phở trâu, phở gà, bún miến ngan, bún cá, bún ốc, bún riêu cua, bún đậu mắm tôm, cháo lòng, cháo dinh dưỡng, nấu chè, pha chế... để học viên học xong về mở quán.
Nếu bạn muốn học để mở quán, hãy liên hệ tới:
TRƯỜNG NỮ CÔNG GIA CHÁNH THANH MAI
51 Phố Võng Thị - P. Tây Hồ - Hà Nội.
DĐ: 0913.283.795
Facebook: Nữ Công Thanh Mai
Zalo: 0913283795
Youtube: Thanh Mai Nữ Công Gia Chánh