Tác giả : Học viên Công Đoàn Tổng Công ty May 10.
Nguyên liệu : Đùi gà, giò sống, nấm hương,...
Đặc điểm :
Xuất sứ : Việt Nam.
Món ăn này đang được đào tạo tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai.
Clip "Giò Gà Cuộn Hấp, sáng 13-1-2013, tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai":